Uma alimentação que cabe na sua rotina

O que você leva do acompanhamento

Mais do que um plano na mão, o que fica é a capacidade de conduzir a própria alimentação.

• Entender por que os planos anteriores não duraram, em vez de repetir o mesmo ciclo achando que é falta de vontade.
• Saber montar o seu prato sem depender de aplicativo, balança na mesa ou lista de alimentos proibidos.
• Continuar comendo o que você já gosta, ajustando quantidade, horário e combinação.
• Atravessar uma semana de correria sem jogar fora tudo o que você construiu.
• Entender os seus próprios exames e o que a alimentação tem a ver com eles.
• Ter com quem ajustar a rota quando a vida complicar, em vez de recomeçar do zero sozinho.

Quem vai te atender

Lucas Backes

NutricionistaCRN-2 19352

Eu não cheguei na nutrição só pela teoria. Cheguei porque também convivi com o peso e com o efeito sanfona desde jovem, e passei anos tentando estratégias que não paravam de pé. O que mudou não foi força de vontade: foi parar de seguir um plano que não cabia na minha vida e construir um que cabia.

É por isso que a minha consulta começa pela sua rotina, e não pela lista de alimentos. Eu analiso o que você já come, os seus horários, os seus hábitos e as suas preferências, e a partir daí a gente constrói junto. Boa parte do que você já consome costuma continuar; o que muda é a quantidade, o horário e a combinação.

O meu papel se parece mais com o de um professor do que com o de alguém que entrega uma dieta. Eu quero que, no fim, você não dependa de mim para saber o que fazer.

Para melhorar em qualquer aspecto da vida, não é preciso ser perfeito. É preciso começar e manter a constância.

• Nutricionista, CRN-2 19352.
• Três anos de atuação clínica e mais de 300 pacientes atendidos.
• Atuação principal em emagrecimento e ganho de massa muscular. Também atendo diabetes e pré-diabetes, doença celíaca, alimentação materna e amamentação, e alterações metabólicas.
• Sócio-proprietário da Clínica Salus.

O que você não vai encontrar comigo

Você não vai receber uma alimentação montada com alimentos que não fazem parte da sua realidade só porque são considerados saudáveis. Não é preciso viver de castanha, suplemento ou produto específico para comer bem. Esses alimentos entram quando fazem sentido para você e para a sua rotina.

Também não trabalho com terrorismo nutricional. Nenhum alimento é totalmente bom ou totalmente ruim sozinho. O que importa é como ele entra na sua alimentação: em que quantidade, com que frequência e dentro de qual contexto.

E não prometo número na balança nem prazo. O que dá para combinar é como o trabalho vai ser conduzido, e revisá-lo com honestidade a cada retorno.